Sekrety tureckiej kuchni

Kuchnia turecka to mieszanka kulinarnej tradycji Turków, Arabów, Greków, Ormian i Persów. Właśnie dlatego jest tak różnorodna, kolorowa, aromatyczna i wyrazista. Ze względu na bogactwo smaków i składników przez wielu uważana jest za najlepszą na świecie. I nawet jeżeli kojarzy się wyłącznie z kebabem, to ilość sposobów na jego przyrządzenie nie pozwoli, by danie to mogło się znudzić.