Zasmakuj w Bułgarii

Kuchnia bułgarska zdecydowanie różni się od dań, które dobrze znamy. Jest to kuchnia lekkostrawna, opierająca się głównie na warzywach. Dla Bułgarów wspólny posiłek jest czymś niezwykle ważnym. Potrafią bardzo długo celebrować wspólne chwile przy stole. Na podstawowe menu obiadowe składa się kilka dań. Na początek znana niemal na całym świecie sałatka szopska. Następnie podawana jest zupa, czyli bułgarska czorba. Najpopularniejsze dania główne to m.in. mandża, kawarma czy też tradycyjne bułgarskie Kebabcze. Na zakończenie obiadu serwowany jest deser. Bułgarzy uwielbiają pieczone w piecu owoce oraz ciasta nasączone niezwykle słodkim syropem. Podczas posiłków nie można zapomnieć o rakiji oraz przepysznym bułgarskim winie.

Sałatka szopska

fot. Veilan

Najbardziej znane bułgarskie danie składające się z pomidorów, ogórków, papryki i obowiązkowo koziego lub owczego sera.

Inne galerie:

Dodaj komentarz

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>